ドイツ料理とドイツビール

前回の続きです。

午前で本番が終わったので、お昼休みに会場近くのドイツ料理店へ。

何を食べようか迷ったのですが、
ビールを飲みたいというのでソニーセンターの中にあるドイツ料理店へ案内しました。

ここはベルリンでも有名なドイツ料理店らしいです。外観撮り忘れました・・・
Lindenbraeu ; Sony center potsdamerplatz 10785 Berlin


まず最初に飲み物を選びます。ここはビールの種類が豊富なので選ぶのも大変です（笑）

私が頼んだのは右のビール。
Radlerという、ビールをレモネードで割ったもので、とても飲みやすいビールです

ベルリンに来て初めて飲んだビールで、これで慣れて普通のビールも飲めるようになりました。

そして左のが連れが頼んだもの。Waldmeisteraromaというもの。初めて見ました。

Waldmeisterってなんぞや？と辞書で調べたところ・・・「クルマバソウ」と出ました。

クルマバソウ（・▽・？）・・・どうやら香料らしいです。

一口もらいましたが・・・甘酸っぱい？ような。表現しにくい味。
あ、美味しかったですよ！カクテルみたいな感じで。


そしてご飯はこちら！

ドーン！！


パッと見、なんだかわかりませんよね

これはEisbein（アイスバイン）という、豚の脚肉を塩漬けして茹でたドイツ料理です。

３年目にして初めて食べました（笑）見たときちょっと驚きました（笑）

緑のがグリーンピースのソースで、付け合せにジャガイモと、
肉に隠れて見えませんがザウアークラウトというキャベツの塩漬けが乗っています。

肉もすーごく柔らかくて、美味しかった～

ソースをつけてそのまま食べていたら店のお兄さんに「カラシつけて～」と言われました。

試してみましたが、個人的にはそのままの方が好きでした（笑）

しかしこれがまたすごい量で。。

頑張って肉はほとんど食べましたが・・・これを普通に食べるドイツ人はさすがですねぇ（笑）

ビールと料理で約１５ユーロ。

ジュース＋ビールだとか、スプライト＋ビールだとか、もちろん普通の美味しいビールだとか

本当にビールの種類が半端ないレストランです！

日本語のメニューもあるらしいので、ベルリンにいらした際には是非お試しあれ

タグ：Eisbein Radler ドイツ料理 ビール ジャガイモ ザウアークラフト グリーンピースソース

コメント 66

ドイツの本場のビール飲んでみたい〜
ソーセージなどおいしいのかな。
☆
by pandan (2010-01-17 06:20) 

ドイツの言えば
豚・ジャガイモ・ビールが思い浮かぶのですが
料理方法については驚きですが
全くイメージ通りの組み合わせでした（笑）
ビールも色んな割り方で飲むなんてこれも驚きです(^0_0^)
ドイツ人て生真面目な方々だと思っていましたので（汗）
by たか (2010-01-17 06:43) 

おはようございます。
凄いボリュームですね。
美味しいのだと味わってみたいです。
そちらのビールも格別なのでしょうね。
種類豊富なのにも惹き付けられます。
by kaoru (2010-01-17 06:46) 

私はアルコール苦手なのですが、緑色の方・・・
変わってますね。香料なんですね〜
ジャガイモって定番、ザウワークラウトも定番って
感じがしますね〜
お肉が沢山あってホント満腹になりそうですねっっ
by oko (2010-01-17 07:26) 

ちょっと緑色のビールとめっちゃ緑色の飲料物。
外国な感じ（笑）。
いいなー。
うらやましー。
料理も美味しそうだし。w w
by alo-had (2010-01-17 09:50) 

私もアルコール駄目な人なんですが…
ビールにレモネードでとか～飲めそうな感じ（＾－＾）ｖ
お料理の量が凄いですが…美味しそうですね♪
by ポチタマ (2010-01-17 10:08) 

良いですね☆☆☆

ドイツビール・種類がたくさんあるのですね。
選ぶのに、迷っちゃいそうですね。
ﾋﾞｰﾙ党には、たまりません♪
お料理も、ﾋﾞｰﾙのおつまみには
とっても良い感じです！
いいな・いいな～～(@^^)/~~~(笑)
by すずらん (2010-01-17 11:36) 

すごいですね～たぶん行けそうにないので見るだけで楽しい。
ドイツはビールの種類だけでなく、飲み方も豊富なんですね。
レモネードで割るって・・・あの苦味が苦手な私としては挑戦してみたいです。
お料理も豪快ですね。日本で食べるドイツ料理でも豪快と思いましたが
現地は迫力ありそうですね～伝わってきます。
by チョコローズ (2010-01-17 12:46) 

酒好きなので、興味津々で読みました♪
レモネードで割るのは飲みやすそうですね～。

アイスバインは日本のドイツ料理店でも
ドーンという迫力がありますが、
このアイスバインは最強ですね!!
付け合わせだけで満腹になりそうです～
by びわ (2010-01-17 13:40) 

ビール大好きなので、今回の記事はたまりません＾＾
by can (2010-01-17 17:17) 

ベルリン行ったらEisbein（アイスバイン）。（あっざ～す）
by thisisajin (2010-01-17 18:06) 

「見ろ、これがドイツだ！」って感じのする料理でございますな(*´д｀)
ビールグラスに描いてある動物も、ビールジョッキで乾杯してますね
その辺りもまさに「見ろ、これがドイツだ！」って感じでござる。
by Caelum (2010-01-17 20:20) 

Eisbein、ボリューム満点ですね！
食いしん坊の私には、堪らない画像です^^;
by ＳＩＢＡ (2010-01-17 20:32) 

日本では珍しいアイスバイン、好きですよ。
ザウアークラウトも、デパートの瓶詰めを
使ってます。
伝統のアイスバイン、食べてみたいですね。

by gorosan5670 (2010-01-17 20:44) 

アイスバイン美味しいですよね。
私が初めて食べたのは主人の実家です。
最初はアイスパイン、アイスになったパイナップルかと思いました。
お肉が軟らかくてうまうまでした。
by 風家 (2010-01-17 21:57) 

私、普通のビールはあまり好きではないけれど
いろんな飲み物で割ると、美味しくて飲みやすくなりますね＾＾
レモネードで割るの、今度試してみます＾＾


by mie (2010-01-17 22:14) 

ビールにレモネード、緑の香料？のカクテル、斬新ですね！
本場のドイツではこのようにしても飲むんですね＾＾
ビールのカクテルと言えばトマトジュースで割ったレッドアイしか知りませんでした。。。
ビールの苦みが苦手な方にも飲みやすそうですね！
アイスバインもすごく美味しそうです。
なんだかまたお腹が減ってしまいました。。＾＾；
by boomie (2010-01-17 23:06) 

ビール好きの私には、
両方とも凄く気になりますね。
特にクルマバソウのビール、
色的にはメロンソーダに似てますね。
by michy-papa (2010-01-17 23:16) 

ビール飲みたい!
Eisbeinも食べたいです!
by ツカコロ (2010-01-18 00:29) 

アイスバインって食べたことないですが、
美味しそう(^￢^)ｼﾞｭﾙ...
でもグリンピースがだめだからソースNGだなぁ(笑)
by piano (2010-01-18 00:47) 

最初ソーダかと思いました。緑のビール。
いろいろ楽しめそうですね。
by まっきー (2010-01-18 01:06) 

　アイスバイン　久しぶりに食べたくなりました(＾￢＾)

by たろう (2010-01-18 08:05) 

日本では大学入試のセンタ試験が終わりました〜☆
by pandan (2010-01-18 08:08) 

(^-^*)/こんにちは♪
すごいボリュームですね。
ドイツの方はこれを1人で食べてしまうのでしょうか？
ビールの種類がたくさんあるっていいですね＾＾
by 海　風 (2010-01-18 09:34) 

うわわ、すごいボリューム！
どんなお味なのでしょう、気になります。
気になると言えば、左側の飲み物も。
一見、青汁、、、んんっ　失礼！
by ウメ (2010-01-18 13:14) 

ビールも色んな種類があるんですね！アイスバインも美味しそう～いつかはドイツに行ってみたいです！
by まろまろまね (2010-01-18 13:19) 

アイスバインの盛りつけが豪快！
これって、あっさり味なのにけっこう油っこいでしょう？
by おじゃまま (2010-01-18 14:28) 

ドイツのビールはは大好きです。
もちろんソーセージもですが。ビールは同じものでは
ないかもしれませんがキメが細かくて今でもしっかり
と覚えている味です。
料理も盛り沢山で美味しそう♪
by citron (2010-01-18 15:37) 

>pandanさん
nice＆コメントありがとうございます！
ソーセージも美味しいですよ＾＾
センター試験・・・もうそんな時期ですか。。早いですね(><)

by rie-klavier (2010-01-18 21:42) 

>たかさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
私はドイツといえば、ジャガイモ・ビール・ソーセージだと思ってました。
普通にジャガイモとか、本当に美味しいんですよ～♪
ドイツ人は生真面目・・・まぁ真面目なんでしょうが。
優しい人たちばかりです＾＾もちろん人によりますが（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 21:47) 

>kaoruさん
nice＆コメントありがとうございます♪
私も最初はビールの種類の多さに驚きました。
中にはハズレもあるようですが・・・（笑）
ほとんどが美味しいビールです＾＾
by rie-klavier (2010-01-18 21:53) 

>okoさん
nice＆コメントありがとうございます☆
ジャガイモもザウアークラウトも確かにほとんどの料理に
ついています。まさに定番です！
by rie-klavier (2010-01-18 21:55) 

実家近くにあるドイツ料理屋さんでピンクのビールを飲んだことがあります。
一度本場に行ってみたいなぁ♪
食べ物がおいしいって言うのはその場所を訪れる最大の魅力ですよね(￣￢￣) ジュル・・・
by ayafk (2010-01-18 21:56) 

ドイツのじゃがいも美味しかったです☆
日本のものよりもお野菜自体の味が濃いような気がします♪

by kuwachan (2010-01-18 21:57) 

>alo-hadさん
nice＆コメントありがとうございます！
メニューに「緑」とは書いてあったものの緑すぎてビックリです（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 21:58) 

>ポチタマさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
私はビールが飲めなかったのですが、レモネード＋ビールを
何度も飲んでるうちに普通のビールに慣れました。
日本のと違って苦くないし、美味しいです＾＾
by rie-klavier (2010-01-18 21:59) 

>すずらんさん
nice＆コメントありがとうございます♪
確かに、ビールを選ぶのだけでも時間かかります。
ビールによく合う料理なので、
ドイツ料理はビール好きにはたまりませんね！（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 22:01) 

>チョコローズさん
nice＆コメントありがとうございます☆
日本みたいな苦味はないので飲みやすいですよ～＾＾
だから私もこっちで飲めても、多分日本のビールは飲めないんだろうな。。
ドイツの料理をあらわすならば、「ドーン！」だピッタリだと思ってます（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 22:04) 

>チョコローズさん
nice＆コメントありがとうございます☆
日本みたいな苦味はないので飲みやすいですよ～＾＾
だから私もこっちで飲めても、多分日本のビールは飲めないんだろうな。。
ドイツの料理をあらわすならば、「ドーン！」がピッタリだと思ってます（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 22:04) 

>びわさん
nice＆コメントありがとうございます！
日本のドイツ料理店には行ったことないですが量はどれくらいなんでしょう？
付け合せだけでお腹一杯に・・・なります（笑）
ジャガイモだけでも十分なほどですよね～（＾＾；
by rie-klavier (2010-01-18 22:06) 

>canさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
他のビールもそのうち紹介できたらいいですね～。
いつも同じものばかり頼んじゃうので・・・違うものにもチャレンジしなきゃ！
by rie-klavier (2010-01-18 22:07) 

>thisisajinさん
コメントありがとうございます♪
シュニッツェルもオススメですよ＾＾
by rie-klavier (2010-01-18 22:10) 

>Caelumさん
nice＆コメントありがとうございます☆
お～ジョッキの絵まで見てませんでした（＾＾；
このジョッキ、大きくてかなり重かったですよ（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 22:12) 

>SIBAさん
nice＆コメントありがとうございます！
ボリュームはすごいです！
時間があればゆっくり全部食べれたかもしれませんが
今回は急いでいたので・・・ゆっくり味わうのが一番ですね。。
by rie-klavier (2010-01-18 22:14) 

>gorosan5670さん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
アイスバインとザウアークラウト、よくお食べになられるのでしょうか？
ザウアークラウトは苦手な人も多いときくのですが（私も昔は嫌いでした）
日本でも売ってるんですね～＾＾

by rie-klavier (2010-01-18 22:16) 

>風家さん
nice＆コメントありがとうございます♪
ご主人様のご実家で！おうちで調理できるんですね！
お肉柔らかすぎてビックリでした～。
こっちのお肉はたいていかたいので・・・
by rie-klavier (2010-01-18 22:17) 

>mieさん
nice＆コメントありがとうございます！
苦味が苦手なら割るのいいですよね！
レモネードは個人的にオススメです＾＾
by rie-klavier (2010-01-18 22:25) 

>boomieさん
nice＆コメントありがとうございます☆
ビールと何かを割る、という発想がなかったので、最初は驚きました。
ジュースと割ったものは中にはゲテモノもあるそうですが（笑）
バナナジュースで割ったものは、トロロの味がする・・・らしいですよ（＾＾；




by rie-klavier (2010-01-18 22:29) 

>michy-papaさん
nice＆コメントありがとうございます！
私達も、最初にこのビールをみたとき
「緑色のものなんてメロンソーダしかみたことないよ・・・」
と言っていました（笑）
ビールという感じはしませんでしたね。
by rie-klavier (2010-01-18 22:29) 

>ツカコロさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
是非食べてみてください。美味しいですよ～！
by rie-klavier (2010-01-18 22:30) 

>pianoさん
nice＆コメントありがとうございます♪
グリーンピースっぽいというより、普通の豆の味でした。
私もグリーンピースは得意ではないですが普通に美味しかったですよ＾＾




by rie-klavier (2010-01-18 22:31) 

>まっきーさん
nice＆コメントありがとうございます☆
メロンソーダっぽいですよね。私もそう思いました（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 22:32) 

>たろうさん
nice＆コメントありがとうございます！
アイスバイン、ビールによく合いますよね＾＾
私もまた食べたくなってきました（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 22:34) 

>海風さん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
そうですね。普通に食べてしまう人ばかりです。
質より量！というイメージですが・・・味も美味しいですよ＾＾
by rie-klavier (2010-01-18 22:35) 

>ウメさん
nice＆コメントありがとうございます♪
青汁・・・（笑）それの数倍は美味しいです（笑）
これの赤いのもあるみたいです。ラズベリーを混ぜたやつみたいです。
by rie-klavier (2010-01-18 22:37) 

>まろまろねさん
nice＆コメントありがとうございます☆
ドイツいらしたらビールを是非！
ドイツといっても場所によって美味しいものも違うようなので
色々試してみたいですよね～＾＾
by rie-klavier (2010-01-18 22:39) 

>おじゃままさん
nice＆コメントありがとうございます！
油っこい・・・うーん、最後の方は少し飽きが来ちゃうカンジでしたが。。
だからカラシをつけて！ってことだったんでしょうか？（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 22:41) 

>citronさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
本当に、ビールは美味しいです。
日本では全く飲めなかった＆飲もうと思わなかった私が
飲みたい！と思ってしまう美味しさです＾＾
by rie-klavier (2010-01-18 22:43) 

>ayafkさん
nice＆コメントありがとうございます♪
近くにドイツ料理店があるんですか～いいですね！
ピンクのビール！何と割ってあるんでしょう・・・？？
by rie-klavier (2010-01-18 22:45) 

>kuwachanさん
nice＆コメントありがとうございます☆
ドイツのジャガイモ美味しいですよね！
しかも安いんですよ。１・５キロで２ユーロくらい。さすがジャガの国（笑）
by rie-klavier (2010-01-18 22:46) 

>mituさん
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いつもご訪問＆nice!ありがとうございます！！！
by rie-klavier (2010-01-18 22:52) 

私はビールが苦手なのですが、
ミュンヘンで飲んだビールはおいしくて感動しました。
ビールもお肉おいしそうですね！
by kayo (2010-01-19 02:18) 

>kayoさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
そうなんですよね。日本のビールよりも苦味が少なくて
飲みやすいですよね。私もこちらのビールは大好きです＾＾
by rie-klavier (2010-01-19 04:13) 

>miyokoさん
>美食倶楽部さん

niceありがとうございます！！
by rie-klavier (2010-01-19 04:13) 

>いわもっちさん
>プリンさん
>YOUさん
>+kさん

niceありがとうございます！！
by rie-klavier (2010-01-20 05:39) 

>ちゃるこさん
>cookieさん
>kazさん

niceありがとうございます！！
by rie-klavier (2010-01-22 07:43)