みたらし団子 [お菓子]
先日友達へのお土産に作った、みたらし団子です。
お豆腐と白玉粉でつくったお団子。美味しいのでよく作っています
いつも団子を茹でた後フライパンで焦げ目をつけていたのですが・・・
このままの方が柔らかさが長くキープされて、いい感じ
日本ではあまり食べなかったみたらし団子ですが、みたらし団子も大好きです
一年ぶりくらいに風邪をひきました
きっとまたマイナス15度とかの寒さに戻ったせいだと思いますが。。。寒い寒い
頂いたコメントやnice!の御礼が遅れて申し訳ありません
皆様も体調にはお気をつけください・・・
豆腐を入れるの?不思議な感じです。
味は普通のみたらしと変わらないのかしら?
by forever_easy (2010-01-28 00:34)
(^-^*)/こんにちは♪
みたらし団子、すごくおいしそうですね^^
売り物かと思いました。
え、またマイナス15度ですか^^;
厳しい寒さですね。
温かいものでも召し上がって、早く元気になって下さいね^^
by 海 風 (2010-01-28 00:37)
お風邪、大丈夫でしょうか?マイナス15℃とは寒いですね。お大事になさってください。
おだんご美味しそうですね♪(三女)
by 美食倶楽部 (2010-01-28 00:46)
みたらし団子って作れるんですね!
しかもお豆腐入り!?
ドイツは寒いのですね。
無理をせず休んでくださいね。お大事に・・。
by kayo (2010-01-28 00:56)
みたらし団子!昔、年上の従兄弟が「見たら死ぬぞ!」って
言ってたのが、みたらし団子の思い出でございます…('ー`)
そちらはマイナス15度まで下がるんですか…極寒っスね('`)
暖かいものを食べて、早く良くなってくださいネ
by Caelum (2010-01-28 00:58)
みたらし団子 美味しそうですね(^¬^)
カゼ お大事にしてくださいね。
by たろう (2010-01-28 05:31)
おはようございます。
美味しそうですね。
お豆腐入りが気になって食べてみたいです。
寒さが厳しくて大変ですね。
風邪を拗らせないようご無理無く
お大事になさって下さいね。
by kaoru (2010-01-28 06:00)
お大事にー。
by いわもっち (2010-01-28 06:21)
お風邪、お大事に・・・・
-15度は寒すぎです・・・・
みたらし団子手作りですか?
上新粉とかで作るのかと思ってました。
とろーりタレが美味しそうです♪
by oko (2010-01-28 08:08)
それは辛いですね
お大事にm(__)m
お団子-●○●- 美味しそうです。
by YOU (2010-01-28 08:44)
あらあら・・・お大事にネ・・・<(_ _*)>
by ダー (2010-01-28 08:48)
体調はいかがですか?
今私もちょっと体調崩しています><
お互い暖かくして早く元気になりましょうね♪
てつくりお団子とっても艶やかでおいしそうですね✿*
by baby_pink (2010-01-28 09:39)
みたらし団子なんて売ってるんだ~と思いつつ、
本文を読んだら手作りとは!!
柔らかそうなのが写真から伝わってきます♪
風邪は休養がいちばんですが、
なかなか休めないですよね。
お大事に!!
by びわ (2010-01-28 09:44)
甘辛のみたらし団子美味しいですよね。
風邪、どうぞお大事になさって下さいね。
by kuwachan (2010-01-28 12:22)
お豆腐のみたらし団子、ヘルシーだし美味しそうですね(^^)
風邪、お大事にしてください!
by piano (2010-01-28 12:44)
美味しそうなみたらし団子、手作りなんですね!
体調、お大事になさって下さいね^^
by ちゃるこ (2010-01-28 16:03)
わたしは寒さにも暑さにも強くなくて・・。
ご自愛くださいませ。
RUKO
by 末尾ルコ(アルベール) (2010-01-28 19:52)
こんばんは
お豆腐と白玉粉のお団子ですか!
低カロリーでヘルシーですね(^.^)
ヨーロッパは寒波で日本は暖冬ですね(;_:)
お体お大事にして下さい<m(__)m>
by たか (2010-01-28 21:10)
とっても美味しそうにできあがってますね。
風邪早く治って元気になられるといいですね。
by あんず-M (2010-01-28 22:38)
お団子!買って喜んでいる場合じゃないですね。
rie-klavierさんを見習って自分でも作らないとですね^^
ー15℃ですか~!お身体お大事にして下さいね♪
by ポチタマ (2010-01-28 22:47)
海外で、みたらし団子、
美味しさを再発見ですね。
マイナス15℃なら、
風邪、ひきますよね。
by gorosan5670 (2010-01-28 23:22)
おお、ドイツでみたらし。すてき。でも私ニガテ。
ははははは…。なんでか、あの甘辛たれが苦手でして。(家族全員)
お団子は好きなんですけれども。
それよりびっくりしたのは「お豆腐」を使うところ。
練り込むんですよね?割合はどのくらいなんだろう…。
−15℃ともなると、室内との寒暖差がひどいですからね…。
お大事に。
by おじゃまま (2010-01-28 23:49)
-15℃だと息も凍りそうですね。
お大事に。
by michy-papa (2010-01-28 23:56)
とろ~りしたたれがさらに美味しそうです♪
by ぐるねこ (2010-01-29 00:57)
お豆腐と白玉粉ですか〜
ヘルシーでおいしそう。
風早く治りますように、お大事に。
☆
by pandan (2010-01-29 06:14)
関西風のみたらしですね。
おいしそうにできてます♪
お風邪、お大事に。
by ラブ (2010-01-29 10:57)
ご訪問頂きniceをありがとうございました。
焼いてないみたらし団子弾力がありそうで
とっても美味しそうですね♪
お大事に~☆
by tomotomo (2010-01-29 18:31)
風邪ひいちゃいましたか。
大丈夫ですか? 異国の地では不安でしょうね。
お大事に。
追伸:うまそーな団子ちゃんです。緑茶はありますか?
by おまめ (2010-01-29 22:15)
>forever_easyさん
nice&コメントありがとう!
お豆腐入れるだけでお水使わないお団子なのです。
味は変わらないと思うよ。でも・・・
日本で長いことみたらし団子食べてないからこれが私の普通になってますが(笑)
by rie-klavier (2010-01-30 05:44)
>海風さん
nice&コメントありがとうございます^^
前にも紹介しました、お寿司屋の一心でみたらし団子を売ってるようでしたが
そのほかでは見かけませんね。お団子屋とかあったら人気出そうですけどね。
マイナス15度・・・きついです。でも今日はまた0度近くまで上がりました。
この気温差が風邪の原因かもしれません・・・ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 05:49)
>美食倶楽部さん
nice&コメントありがとうございます♪
我ながらよい出来だと思いました(笑)簡単なんですよー♪
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 05:52)
>kayoさん
nice&コメントありがとうございます☆
そうなんですよー!団子粉じゃなくて白玉粉で作れるということで
こちらでも簡単に出来て嬉しい限りです^^
ご心配ありがとうございましたー!
by rie-klavier (2010-01-30 05:53)
>Caelumさん
nice&コメントありがとうございます!
えっ・・・それ、都市伝説ですか?!美味しいのに~(^^;
4年前はマイナス20度くらいまで下がったらしいですよ。
それでもロシアなんかは比べ物にならないくらい寒いんでしょうね・・・
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 05:57)
>たろうさん
nice&コメントありがとうございます^^
お褒めのお言葉、ご心配ありがとうございました!!
by rie-klavier (2010-01-30 06:00)
>kaoruさん
nice&コメントありがとうございます♪
お豆腐が入ってるといっても、お豆腐の味はしないんですよ^^
お豆腐効果で柔らかさがキープされてとっても美味しいお団子です。
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:03)
>いわもっちさん
nice&コメント&ご心配ありがとうございます!!
by rie-klavier (2010-01-30 06:05)
>okoさん
nice&コメントありがとうございます☆
上新粉で作るよりも簡単で身近なもので作れるので便利です^^
みたらしも、分量混ぜて煮詰めるだけで簡単に作れるので
みたらし団子はよく作って食べてます^^
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:11)
>YOUさん
nice&コメントありがとうございます!
去年?の同じ頃にも風邪ひいたのですが、その時ほどきつくはなかったです(笑)
やらなきゃいけないことがあるときに風邪は結構きついですね(^^;
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:14)
>ダーさん
nice&コメント&ご心配ありがとうございましたー!!
by rie-klavier (2010-01-30 06:17)
>baby_pinkさん
nice&コメントありがとうございます^^
baby_pinkさんも体調崩されてるんですか!大丈夫ですか?
私は熱は下がりましたが喉の痛みがなかなか治らず・・・
まぁ私生活には特に影響ないんですけど。辛いですよね・・・
お大事になさってください!ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:20)
>びわさん
nice&コメントありがとうございます♪
私もみたらし作れるとは、作るまでは思ってませんでした(笑)
普段は暇な時間が多いのですが、なんだか今週は忙しく・・・
こういうときに限って体が悲鳴を上げてしまうのですね(^^;
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:23)
>kuwachanさん
nice&コメントありがとうございます☆
こちらに来るまであまり食べたなかったみたらし団子ですが、
かなり美味しいですよね!みたらし^^
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:24)
>pianoさん
nice&コメントありがとうございます!
豆腐って、ホントに万能です^^主にお菓子に使ってますが(^^;
ご心配ありがとうございましたー!
by rie-klavier (2010-01-30 06:26)
>ちゃるこさん
nice&コメントありがとうございます^^
食べたいものは作る!というのがこちらに来てから学んだことです(笑)
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:27)
>末尾ルコ(アルベール)さん
nice&コメントありがとうございます♪
私は寒さよりも暑さに弱いですが(笑)マイナス15度はきつかったですね。。
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:29)
>たかさん
nice&コメントありがとうございます☆
日本暖冬なんですか?一時期かなり寒かったと聞きましたが・・・
気温的には日本の方がかなり過ごしやすいでしょうが、
建物の造り的にはこちらの方が暖かいかもしれません(^^;
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:33)
>あんず-Mさん
nice&コメントありがとうございます!
お褒めのお言葉嬉しいです^^
体調はもう大丈夫です~ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:38)
>ポチタマさん
nice&コメントありがとうございます^^
日本には美味しいお団子がいっぱいあるので買うので十分ですよ。
でも手作りは手作りの美味しさがありますよね♪
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:40)
>gorosan5670さん
nice&コメントありがとうございます♪
日本の食べ物が無償に食べたくなるときに作ります^^
マイナス10度の中外歩いてたりしてたからかな~(^^;
それよりも多分、気温差がきいてたと思いますが。。
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:43)
>おじゃままさん
nice&コメントありがとうございます☆
あら・・・みたらし苦手なんですね・・・
私も小さい頃は苦手というか、食わず嫌いでした(^^;
割合は粉200gに対して豆腐250~300gでしょうか。
お水使わないから翌日も柔らか!素晴らしい。
こっちはお部屋がとっても暖かいので、帰るとホッとします(笑)
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:47)
>michy-papaさん
nice&コメントありがとうございます!
そうですね、涙は凍るらしいです。ちょっと見てみたい気もします(笑)
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:49)
>ぐるねこさん
nice&コメントありがとうございます^^
そうなんですよーこのタレが美味しいんですよね♪
煮詰めるだけで簡単なのにこの美味しさ!にっこりします^^
by rie-klavier (2010-01-30 06:51)
>pandanさん
nice&コメントありがとうございます♪
みたらしがかなりお砂糖使ってるのですが、
その分お団子はヘルシーでいいですよね^^
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:53)
>ラブさん
nice&コメントありがとうございます☆
あ、関西風なんですか?!知りませんでした(^^;(笑)
ご心配ありがとうございましたー!
by rie-klavier (2010-01-30 06:55)
>tomotomoさん
nice&コメントありがとうございます!
個人的には焦げ目をつけないほうが好みでした。手間もかかりませんし(笑)
ご心配ありがとうございました!
by rie-klavier (2010-01-30 06:57)
>おまめさん
nice&コメントありがとうございます^^
風邪などをひくと家族のありがたみを実感しますね~。。
ご心配ありがとうございました!
緑茶はありますよ!アジアンマーケットで、2・5ユーロくらい。
ティーバックに入ってるみたいです。まだ買ったことはありませんが・・・
by rie-klavier (2010-01-30 06:59)
>kazukazuさん
>moroqさん
>マロンさん
>xml_xslさん
>404さん
>はっこうさん
>mituさん
>やまがたんさん
>pokopekoさん
>アヤメセブンさん
>りぼんさん
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>空飛ぶ食欲魔人さん
>LittelMyさん
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>カリヤンさん
>スリーエイトジュニアさん
>makiさん
>angie17さん
>月夜さん
>picaさん
niceありがとうございます!!!!!
by rie-klavier (2010-01-30 07:10)
教えてくださってありがとうございます。
しっかり、メモしときました。
なるほど、水を使わないんですね〜。
次の「おやつは和菓子」のときにやってみます!
by おじゃまま (2010-01-30 22:26)
>おじゃままさん
いえいえ~^^
作られましたら是非ブログに載せてくださいね♪
by rie-klavier (2010-02-01 08:01)
>雨香さん
>vanilla_beansさん
>citronさん
>すずらんさん
>kjislandさん
>りえぽんさん
>jirorinさん
>kaoさん
>くらいふさん
>kazさん
niceありがとうございます!!
by rie-klavier (2010-02-01 08:03)
こんにちは。
くまの集会から来ました、初めてコメントします。
みたらし団子が美味しそうだったので、コメントしようと思ったらドイツ在住だとか。
ドイツは寒~い所ですが、西洋音楽を勉強するにはいい環境なのでKlavier頑張って下さいね。
by Tommy (2010-02-03 06:17)
お豆腐使うんですね。ヘルシーで体によさそうですね♪
風邪をひいていたんですね。すっかり遅くなり、もう回復していますよね。
こちらも、2月1日に、雪が降りました。そちらとは比べものにならないですけど(笑)
by bianco15 (2010-02-03 21:05)