パン焼きました

友達にリクエストされたので、久しぶりにパンを焼きました。

手捏ねで頑張ったコーヒーチョコパンです。

パン作りは前失敗してしまったので少し不安でしたが・・・
今回は上手くいきました（見栄えはよくないですが）


発酵機みたいなものがないので、今までオーブンの一番低い温度で発酵させていたのですが
温度が高すぎたみたいで上手く発酵できていなかったよう。

と、パン作りが趣味の姉に相談したところ
「お湯入れた器を入れて袋で密閉したら？」とアドバイスをもらい、実行。

おぉ～ふっくら

チョコの甘さのあとにコーヒーの香りがひろがって、美味しい！と喜んでもらいました

私もペロリと食べてしまい・・・あ、明日のぶんがなくなってしまった

時間があるときにまた作りたいです

タグ：パン コーヒー チョコ

久しぶりにパン作り

レーズンが手に入ったので、レーズンパンを作りました。

パン作りは半年以上ぶりです。

結果
レーズン少なすぎ＆焼きすぎ。あと多分発酵不足。・・・失敗デス
ふわふわパンを目指したのに・・・orz

う～ん、パンって難しい。。

時間があるときにまたつくろう。リベンジ

タグ：レーズンパン