ミートソーススパゲッティ レシピつき

ミートソースを作りました。多分・・・1年半ぶりくらいに食べました。

たくさん作っておいて何か他のものに使えばいいか・・・と思って大量に作ったら

スパゲッティ以外の使い道が思いつかない。

まぁパスタ好きだしいいか！

ということで冷凍もせず、3日くらいずーっとミートソーススパゲッティ生活・・・

美味しかったです・・・けどもう当分ミートソースは食べなくていいかも（笑）


追記にレシピをのせます。

が！本当はトマトピューレを使うはずのところをトマト水煮をどばっといれているので
味付けの為ケチャップを大量に入れてます（笑）

かなりの量出来ます。よかったらお試しあれ！

ひき肉３００ｇ　人参1本　玉ねぎ1個　トマト缶１つ（４００ｇ）　ニンニク１片
バター・油大２　小麦粉大２　コンソメ2個　水１カップ　ケチャップ適量　塩コショウ適量

①人参・玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにする
②バターと油を熱し、ひき肉を炒める。①の野菜も加えてしんなりさせる
③②に小麦粉をふりかけ、こがさないようによく炒める
④トマト缶と水を入れ煮詰める。
⑤④にコンソメ、ケチャップ・塩コショウで味付け
⑥水気がなくなってドロリとしたら出来上がり

タグ：ミートソース スパゲッティ レシピ

コメント 56

体重が増えてから、久しくパスタ食べてませ～ん^^;
ミートスパ、好きなのにな～　我慢してます。
マカロニの上から掛けて、チーズ乗っけて焼いたら、
ミートソースのマカロニグラタン完成ですよ～(^^)v
by ＳＩＢＡ (2010-02-03 00:53) 

余ったミートソースでラザニアとか、ミートパイなんていいかもっスよ('ー`)
それにしても、お料理上手ですなぁ…いつも記事を拝見するたびに
おなかが空いてきてしまいますよ('w`)
by Caelum (2010-02-03 01:29) 

そこにナスと鷹の爪を加えてピリッとさせても美味しいですよ。
味が変わるだけでも別のお料理になりますから。
久しぶりに作りたくなりました。
by チョコローズ (2010-02-03 01:39) 

　ミートスパゲッティ～ヽ(´ー｀)ノ美味しそぉ～☆

by たろう (2010-02-03 04:29) 

おはようございます。
美味しそうですね♪
ミートソース大好きなので食べたいです。
by kaoru (2010-02-03 04:33) 

私も時々ですが、ミートソース作ります。
で、ご飯をちゃちゃっと炒めて卵でくるんで
オムライス♪簡単です♪卵で包む前にチーズを
入れるとトロリ美味しいらしいけどカロリーも
高くなりますけどね・・・
by oko (2010-02-03 05:10) 

おいしそう〜ミートソースはみんな好きですよね。
たくさん作ると、オムライスの具にしたり
ソースにしたりしてますよ＾☆
by pandan (2010-02-03 06:44) 

一時期離れてましたが・・・最近、ミートが大好きになってきました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-02-03 07:46) 

子供の頃はミートソースが一番好きでした。
最近は、ソースのバリエーションが豊富でなかなか
作らないし食べなくなりました。
久しぶりに作ってみようかな～
by ゆったん (2010-02-03 08:14) 

レシピ公開ありがとうございます。
久しぶりにミートソースが食べたくなってきました。
作る気満々になってきましたーo(^-^)o
by YOU (2010-02-03 09:03) 

最近、むしょうにパスタが食べたいんです♪
しかもナポリタンとかミートソースのようなトマト系^^
美味しそうですね！
by ちゃるこ (2010-02-03 09:25) 

とっても優しいお味がしそうな感じで
おいしそうです✿*
私にも作ってくださぁ～～い＾＾/
by baby_pink (2010-02-03 10:09) 

おいしそうです。
ミートソース、ドリアとかラザニアとか、いろいろ
ありそうですが、全部ミートソース味…にはなりま
すねｗ
by ラブ (2010-02-03 10:30) 

ミートソースなんてもう何ｔ年も作ってないわ･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･
こっちはミートソースを始め、いろんなパスタソースが
安価で売っています。
まだ使ったことないんだけど、美味しくなかったら
このレシピ参考に作りますねv(｡･･｡)ｲｴｯ♪
by piano (2010-02-03 11:00) 

お手製ミートソース、美味しそう～
by まるまる (2010-02-03 14:35) 

ミートソース・スパゲッティ生活、
パスタ好きの私なら、
3日連続でもいけそうです。
by michy-papa (2010-02-03 16:28) 

３日連続のミートソースですか～
大好きならば飽きないでしょうね(^.^)
私も納豆ご飯なら１ヶ月でも飽きませんから（笑）
by たか (2010-02-03 20:06) 

お～シンプルだけどすごく美味しそうです！

by 外食 (2010-02-03 20:31) 

パスタ・・・パスタ・・・・食べたい♡
3日続いても食べたいぃぃ~!!　（＾◇＾）
by いっちゃん (2010-02-03 21:06) 

こういうミートソース、定期的に食べたくなります（笑）
by popi (2010-02-03 21:55) 

ミートソースって飽きないんですよね（＾ｖ＾）
by ももきち (2010-02-03 22:00) 

えっと・・・うどんにかけたり、ご飯にかけたり、パンにかけたりしてますf^_^;
by ぐす＋ (2010-02-03 22:16) 

ミートソース美味しいですよね～
私も作るときは大量になっちゃうので数日食べる事に(^^ゞ
パセリバターライスにミートソースとチーズのせて軽く焼いても美味しいです＾＾
あ～食べたくなってきた（笑
by mie (2010-02-03 23:57) 

シンプルながら深い食べ物ですよね、ミートソース。
by たぁ (2010-02-04 00:10) 

余ったら、食パン（ドイツにはない、ケド）に乗せて、
チーズのっけて、トースターで二分弱。おいしいピザパンになる〜。
by おじゃまま (2010-02-04 00:11) 

ミートソース〜全部なくなりましたか〜☆
by pandan (2010-02-04 07:33) 

>SIBAさん
nice＆コメントありがとうございます！
パスタ食べないなんて、私じゃ耐えられません！（笑）
ミートマカロニグラタン、美味しそう～
ホワイトソースを使わないグラタンよく作るんですが
ミートソースのグラタンはやったことありませんでした。
今度作ったらやってみます＾＾
by rie-klavier (2010-02-04 08:08) 

>Caelumさん
コメントありがとうございます＾＾
ラザニア！作ったことありません・・・今度挑戦してみますね。
いやいや、私なんかまだまだ。。料理は好きなんですけどね～
でもそう言って頂けて嬉しいです＾＾感謝！
by rie-klavier (2010-02-04 08:41) 

>チョコローズさん
nice＆コメントありがとうございます♪
ナスのミートソーススパゲッティですね！
言われて、あっ！と思いました。
それを加えるだけでもずいぶんと変わりますよね・・・
by rie-klavier (2010-02-04 08:41) 

>たろうさん
nice＆コメントありがとうございます☆
たまに食べたくなりますよね、ミートソース＾＾
by rie-klavier (2010-02-04 08:42) 

>kaoruさん
nice＆コメントありがとうございます！
ミートソース美味しいですよね＾＾
色んな種類のパスタがあってあまり食べなくなりましたが
たまにふと食べたくなります。
by rie-klavier (2010-02-04 08:43) 

>okoさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
チーズミートオム・・・想像しただけでよだれが・・・（笑）
美味しそうですね！今度試してみます！
by rie-klavier (2010-02-04 09:24) 

>pandanさん
nice＆コメントありがとうございます♪
オムライスやオムレツにミート、いいですね～
ミートソース、なくなりましたよ！飽きないものですね（笑）
by rie-klavier (2010-02-04 09:27) 

>ダーさん
nice＆コメントありがとうございます☆
ミート美味しいですよね～！
急に食べたくなるんですよね、ミートソース♪
by rie-klavier (2010-02-04 09:28) 

>ゆったんさん
nice＆コメントありがとうございます！
今本当に色んなパスタありますものね。
ミートソースやナポリタン、子供の頃大好きだったパスタですが
たまにふと食べたくなるんですよね～
by rie-klavier (2010-02-04 09:28) 

>YOUさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
一回作ると色々使えるのでいいですよね！
やっぱり手作りは美味しいですし♪もしよかったら作ってみてくださいね！
by rie-klavier (2010-02-04 09:31) 

>ちゃるこさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
トマト系のパスタ、大好物です！
パスタは週一回は食べたいですね～作るの簡単だし←ここ重要です（笑）
by rie-klavier (2010-02-04 09:32) 

>baby_pinkさん
nice＆コメントありがとうございます♪
ミートソースって、子供から大人まで人気な優しい味ですよね＾＾
私はpinkさんのティラミス食べたいです（笑）
by rie-klavier (2010-02-04 09:33) 

>ラブさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
ドリアもいいですね～ミートソースって万能！
確かに、味強いので全部ミートソースの味ですが（笑）
楽しみ方が違うのもいいですよね～
by rie-klavier (2010-02-04 09:33) 

>pianoさん
nice＆コメントありがとうございます！
アメリカいいですね～！こっちもなんか色々売ってますが
美味しそうにみえなくて買ってません。。
日本にいたら手作りソースなんてほとんど作らないんだろうな～（＾＾；
by rie-klavier (2010-02-04 09:34) 

>まるまるさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
手作りは手作りの美味しさがありますよね！
by rie-klavier (2010-02-04 09:35) 

>michy-papaさん
nice＆コメントありがとうございます♪
私もパスタもミートソースも大好きなので
三日間ミートスパ生活、飽きずにいけました（笑）
by rie-klavier (2010-02-04 09:36) 

>たかさん
nice＆コメントありがとうございます☆
たかさんは納豆ご飯が好物ですか！
私もこちらに来てから無償に納豆が食べたくて・・・！！
日本帰ったら美味しい納豆が食べたいです～
by rie-klavier (2010-02-04 09:38) 

>外食さん
nice＆コメントありがとうございます！
一回作ると楽ですよね！ミートソース。大好きです！
by rie-klavier (2010-02-04 09:39) 

>いっちゃんさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
いっちゃんさんもパスタ好きですか？
私もパスタ大好きです！
料理ができなかった頃はパスタにお世話になりっぱなしでした（笑）
by rie-klavier (2010-02-04 09:41) 

>popiさん
nice＆コメントありがとうございます♪
作り置きあれば便利ですよね。
popiさんは美味しそうなパスタ作ってらっしゃいますけど
ミートソーススパゲッティはおつくりになられるのでしょうか？
もしそうならpopiさんのミートソースレシピも知りたいです～＾＾
by rie-klavier (2010-02-04 09:45) 

>ももきちさん
nice＆コメントありがとうございます☆
そうなんですよね、飽きないんです。
なので3日連続でもいけます（笑）でも少しはアレンジすればよかった・・・
by rie-klavier (2010-02-04 09:47) 

>ぐす+さん
nice＆コメントありがとうございます！
うどんですか！それは思いつかなかったです。
今度試してみます！・・・あ、うどんがそう簡単に手に入らなかった（笑）
by rie-klavier (2010-02-04 09:50) 

>mieさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
バターライスにチーズ・・・ミートドリアですね？
美味しそう～今度やってみなくちゃ！
by rie-klavier (2010-02-04 09:52) 

>たぁさん
nice＆コメントありがとうございます♪
本当に！皆さんのコメントでミートソースの色々な使い方を知れました。
ミートソースすごい！
by rie-klavier (2010-02-04 09:54) 

>おじゃままさん
コメントありがとうございます☆
食パン、一応ありますよ～。買ったことありませんけど・・・
お手軽で美味しそうですね！日本の美味しい食パンで試してみたい（笑）

by rie-klavier (2010-02-04 09:56) 

>xml_xslさん
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>c_yuhkiさん

niceありがとうございます！！！！！！！
by rie-klavier (2010-02-04 10:03) 

ミートソースレシピ付きなんですね。今度時間が
あったらチャレンジしてみます。我が家には大のパスタ好き
がいるので。皆さんも書いていらっしゃるようにミートはチーズ
を乗せてオープンで焼くこともあります。痛めた茄子とかいろいろです。
by citron (2010-02-05 10:27) 

>citronさん
nice＆コメントありがとうございます＾＾
パスタ美味しいですもんね！よかったら作ってみてください♪
ミートとチーズ、茄子は相性抜群なんですね～
皆さんの知恵をお借りして、次はもっと違ったミート料理を作ってみたいです！
by rie-klavier (2010-02-05 21:24) 

>みこりんさん
>kuwachanさん
>プリンさん
>なっぺさん
>nougyoujinさん
>rinさん
>サチさん
>スリーエイトジュニアさん
>Poohさん
>マサコさん
>リュカさん
>stoshiさん
>kazuminさん
>あんず-Mさん
>rebeccaさん

niceありがとうございます！！！
by rie-klavier (2010-02-05 21:27) 

>むちゃさん
>picaさん
>borisさん
>cheeさん

niceありがとうございます！！
by rie-klavier (2010-02-08 08:42)